Rolada serowa

Ser owinąć w folię spożywczą i włożyć do gotującej się wody.Gotować kilka minut,aż ser będzie elastyczny.sprawdzić to można przyciskając ser łyżką.Pieczarki drobno pokroić i usmażyć.Dodać serek topiony i wymieszać.Podgrzewać dalej dodając pokrojone drobno ogórki,paprykę jajka ugotowane na twardo i pietruszkę zieloną.Wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą masę.Ser rozwinąć, rozwałkować(ciepły) na prostokąt.Nałożyć farsz i zwinąć w roladę.Zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce(najlepiej przez noc)