pieczarkowa pasta zcebulą i maslem

soję namoczyć we wrzącej wodzie na ok.4 godziny. zalać wrzącą wodą i ugotować.
pieczarki i cebulę posiekać. następnie dusić na maśle z kostką bulionową.
składniki zmiksować włącznie z ugotowaną soją. ostudzić.
składniki połączyć z majonezem doprawić solą, pieprzem, dodać natkę pietruszki.