Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone piersi gęsie
Mięso nacieramy wszystkimi składnikami oprócz tłuszczu i cebulki , a cebulkę pokroić na ćwiartki , piekarnik nagrzewamy . W brytfance rozgrzewamy olej , wkładamy mięsko wlewamy pół szklanki gorącej wody i dodajemy na koniec cebulę a na mięsie kładziemy wiórki masła . Wkładamy do piekarnika na 80 minut polewając sosem z pieczenia a wyparowaną wodę uzupełniając wrzątkiem .
