Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bitki w pysznym sosie

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 70 dag
ziele angielskie do smaku
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
przyprawa do potraw Kucharek do smaku
mąka 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Bitki w pysznym sosie

Schab kroimy na plastry, następnie rozbijamy każdy plaster tak jak na kotlety. Mięso posypujemy solą oraz pieprzem, a następnie obtaczamy w mące. Smażymy na patelni na rumiano. Gdy kotlety będą już rumiane, podlewamy je wodą, dodajemy listki laurowe, sól, pieprz oraz przyprawę Kucharek. Przykrywamy i dusimy pod przykryciem około godziny. Pod koniec duszenia sos zaprawiamy mąką, aby go zagęścić i ewentualnie doprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z ziemniakami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

danusia19671 09.05.2012 14:57
Uwielbiam bitki w dobrym sosie
Robert10 29.03.2011 10:37
ale tu apetyczne pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak