Koktajl mleczno-migdałowy

Miód wymieszać ze śmietanką, dodać migdały oraz imbir i pogrzać, stale mieszając. Zostawić do ostygnięcia. Chłodny koktajl rozlać do szklanych pucharków i na 2 godziny wstawić do lodówki.
Przed podaniem przybrać bitą śmietaną i posypać wiórkami czekolady. W środek każdego śmietanowego kopczyka włożyć migdał.