Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt z bitą śmietaną i owocami

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 5 szt
mąka 1 szklanka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
ocet 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier 1 szklanka
śmietana 30% 0,5 l
banan 4 szt
mandarynka 5 szt
galaretka owocowa 2 szt
fix do śmietany 2 szt
cukier wanilinowy 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt z bitą śmietaną i owocami

CIASTO:
Białka ubić na sztywno, następnie wsypywać cukier cały czas miksując.
Żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia.
Do ubitej piany dodać obie mąki, przelać żółtka i delikatnie wymieszać.
Przelać na wysmarowaną i wysypana bułką tartą blachę.
Piec do zrumienienia.
KREMÓWKA:
Śmietanę ubić na sztywno, następnie dodać cukier i zmiksować, aż uzyskamy sztywną śmietanę.
GALARETKA:
Dowolne owocowe galaretki ugotować i pozostawić do wystygnięcia i połowicznego stęgnięcia.
OWOCE:
Dowolne owoce obrać i pokroić bądź podzielić na mniejsze kawałeczki.

Upieczony biszkopt można polać delikatnie słodkim winem, następnie wykładamy śmietanę , układamy owoce i zalewamy galaretką.
Pozostawiamy do całkowitego stęgnięcia galaretki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 11.09.2013 09:12
takie ciasto bardzo lubię
adelajda 05.09.2013 21:06
super !! bardzo lubię ciasta z galaretką i owocami :)
Alex_M 29.07.2013 10:38
pyszne ciacho!
Smakosz6 10.01.2012 11:58
mniam
Kate131 28.06.2011 08:32
pycha
kuklik 28.03.2011 12:21
lubię takie ciasta

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak