Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hamburgery Dukanowe

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

bułki
otręby owsiane 1 łyżka
otręby żytnie 1 łyżka
jajko 1 szt
kminek Prymat 1 szczypta
proszek do pieczenia 1 szczypta
kotlety
jajko 1 szt
Dodatki:
sałata lodowa
musztarda dijon
wołowina 10 (chuda)
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 szczypta
cebula 1 szt
twaróg 70 (chudy)

Przepis i sposób przygotowania na: Hamburgery Dukanowe

Bułki: Wszystkie składniki zmiksować. Odstawić na 10 minut. Wyłożyć na papier do pieczenia i piec 35 minut w temp. 180 stopni (z termoobiegiem). Z tej porcji wychodzi 1 duża lub 2 mniejsze bułki. Uwaga: ciasto rozlewa się na papierze podczas pieczenia, więc należy układać jak najwyższe kopczyki.
Kotlety: Składniki zmiksować. Z masy formować płaskie kotlety. Piec na blasze wyłożonej papierem przez około 20 minut w temp. 180 stopni z termoobiegiem.
Bułkę rozciąć w poprzek, włożyć do niej kotlet i dodatki wg uznania.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renataj 15.04.2012 10:56
Jak dla mnie to coś nowego - trzeba wypróbować.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak