Przepis i sposób przygotowania na: prażony owies
Ziarna owsa umyć i osączyć. Ciągle mieszając, prażyć owies bez tłuszczu 20-30 minut na patelni albo wysypany na blachę w piekarniku rozgrzanym do temp. 100 stopni.
Ziarno powinno być zupełnie suche i nieco zabrązowić się. Owies przygotowany w ten sposób jest wyjątkowo aromatyczny i można go szybko dogotować w gorącej wodzie (1 i 1/2 - 2 szklanki). Na koniec przyprawić solą i kolendrą. Polać stopionym masłem.
Ziarno powinno być zupełnie suche i nieco zabrązowić się. Owies przygotowany w ten sposób jest wyjątkowo aromatyczny i można go szybko dogotować w gorącej wodzie (1 i 1/2 - 2 szklanki). Na koniec przyprawić solą i kolendrą. Polać stopionym masłem.
