Placek z owocami

Masło i cukier rozpuścić w zagotowanym mleku. Dodać powoli mąkę i cukier waniliowy oraz żółtka i na końcu proszek do pieczenia i pianę z ubitych białek. Wszystko wymieszać. Podzielić ciasto na dwie części. Jedną część pieczemy w nagrzanym piekarniku, gdy lekko się zrumieni wykładamy na nią owoce i zalewamy drugą częścią ciasta. Pieczemy, aż do zrumienienia wierzchu ciasta. Owoce do ciasta to np. wiśnie, śliwki, jabłka. Może być jeden rodzaj lub łączone wiśnie i trochę jabłek.