Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Dukanowe duo-serniczki jogurtowe

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 2 szt
słodzik w proszku 1,5 łyżki
proszek do pieczenia 1 szczypta
aromat waniliowy
jogurt naturalny 3 odtłuszczony
kakao 1/2 (odtłuszczone)
twaróg 25 (chudy)

Przepis i sposób przygotowania na: Dukanowe duo-serniczki jogurtowe

Żółtka utrzeć ze słodzikiem na biały puch, dodać, ser, jogurt, proszek do pieczenia i aromat. Utrzeć na puszystą masę (najlepiej za pomocą blendera – świetnie rozdrabnia ser). Białka ubić na sztywną pianę, dodać szczyptę słodzika i ubijać jeszcze przez 30 sekund. Pianę delikatnie wymieszać z serem (za pomocą łyżki). 2/3 masy serowej wyłożyć do foremek (teflonowych lub silikonowych). Do reszty masy dodać kakao, dokładnie wymieszać, rozłożyć ją na białej masie. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 25-30 minut (bez termoobiegu). Po upieczeniu wyłączyć piekarnik i pozostawić w nim serniczki na 10 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Karolina92 01.07.2011 14:54
cudowny! na pewno wyprobuje :)
polly66 04.04.2011 10:45
ale złociutki:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak