Pączki - kreple

Mleko podgrzać,roztopić masło, pokruszyć drożdże, dodać trochę mąki aby uzyskać jednolity zacier, zostawić na tak długo aż podrośnie. Wsypać mąkę do miski dodać zacier, ubite z cukrem jajka, roztopione masło, resztę mleka. Ciasto wyrabiać tak długo aż pojawia się pęcherzyki powietrza. Wstawić do ciepłego miejsca, aby podwoiło swoją objętość. Wałkować na stolnicy ciąć 1 cm placki, na środku placków nakładamy marmoladę pomieszaną z powidłami i formujemy kółeczka. Układamy na stolnicy aby ponownie urosły, następnie smażymy w głębokim oleju.