Przepis i sposób przygotowania na: Płcie,okonie,karpie w wekach
Ryby oczyścić,odgłowić,wypłukać,osolić i usmażyć obtoczone w mące,cebulę obrać, pokroić w półplasterki,usmażyć na oleju,dodać koncentrat pomidorowy,sól,pieprz,dobrze wymieszać,podlać rosołem,zagotować,ostudzić,rybę ułożyć w słoikach i zalać zimnym sosem,słoiki zakręcić i gotować 30 min w wodzie,następnie wyjąć i przechowywać w chłodnym miejscu.
