Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

placki z cukinii ze szpinakiem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 1 sztuka
ziemniaki duże 2 sztuki
mąka 2 łyżki
jajko 1 sztuka
szpinak mrożony 1 opakowanie
śmietana 2 łyżki
czosnek ząbki
szczypiorek posiekany
sól
pieprz
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
boczek wędzony 5 surowy

Przepis i sposób przygotowania na: placki z cukinii ze szpinakiem

• ziemniaki obrać umyć, cukinie umyć, zetrzeć na tarce do warzyw,
• dodać sól, pieprz, jajko i mąkę, wymieszać,
• z powstałej masy usmażyć większe placki,
• zabezpieczyć przed wystygnięciem,
• plastry boczku pokroić, obsmażyć na chrupko, zdjąć z patelni,
• na pozostałym tłuszczu zrumienić pokrojony w plastry czosnek i posiekany szczypiorek,
• dodać szpinak, chwilę smażyć,
• wlać śmietanę, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową,
• wymieszać, chwile dusić,
• na placki wyłożyć porcje szpinaku, złożyć placki na pół i posypać boczkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Misiakova 31.05.2012 08:50
kapitalny przepis :) zapisuję sobie
eli_555 25.10.2011 23:40
pyszne
bami 16.07.2011 10:11
Bardzo interesujący przepis :)
banditka 08.09.2010 11:16
super
Ewa104 05.09.2010 13:45
Zdrowo i smacznie.Do zrobienia niebawem.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak