Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chłopski omlet

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1,2 kg
olej 5 łyżek
jajko 6 szt
mleko 0,5 szklanki
szynka surowa 25 dag
szczypiorek 1 pęczek
sól do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Chłopski omlet

Ziemniaki obrać,opłukać,osuszyć i pokroić w cienkie plasterki.Olej mocno rozgrzać na dużej patelni,usmażyć ziemniaki na średnim ogniu(około 15 minut)>Od czasu do czasu odwracać,aby zrumieniły się równomiernie.Doprawić do smaku solą.Jajka rozmącić z mlekiem,doprawić solą,pieprzem białym i gałką muszkatołową.Masą jajeczną polać ziemniaki.Smażyć około 5 minut na małym ogniu,aż masa jajeczna się zetnie.Szynkę pokroić w dość drobną kostkę,Szczypiorek opłukać,osuszyć,posiekać.Gotowe danie przełożyć na talerz,posypać pokrojoną szynką i szczypiorkiem.Podawać z piklami.Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorota59 09.07.2011 14:58
z ziemniakami nie robiłam
Ania67 24.03.2011 15:16
uwielbiam
magical66 24.03.2011 13:11
super
1j1o1l1a1 23.03.2011 19:11
smaczne i pożywne...a gdyby jeszcze i szynkę razem podsmażyć? :)
Babciagramolka 23.03.2011 18:55
Smakowicie się zapowiada
suzana 23.03.2011 18:43
fajne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak