brokuły na maśle

Brokuły opłukać i ugotować na pół miękko w delikatnie osolonej wodzie.
Wyciągnąć brokuły z wrzątku, odsączyć i rozdrobnić (tak aby zostały same tak zwane różyczki bez grubej łodygi)
Zielone różyczki wrzucić do garnka, dodać masło i dusić 5-10min pod przykryciem.