omlet na słodko

Jajka, dwie tableteczki słodzika, cynamon utrzeć na jednolitą puszystą masę.
Upiec z dwóch stron na złocisty kolor, na beztłuszczowej, teflonowej patelni.

Po upieczeniu ułożyć omlet na talerz i posmarować serkiem homogenizowanym.