Name: MIĘSO WOŁOWE PO MYŚLIWSKU
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: sól do smaku; cebula 2 sztuki; mąka -; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; tłuszcz -; śmietana 1 szkl.; mięso wołowe bez kości 1 kg.; ogórki konserwowe 4 sztuki; grzyby suszone 10 sztuk; wino białe wytrawne 1 szkl.; papryka mielona do smaku; Ziele angielskie całe Prymat do smaku; Liść laurowy suszony Prymat do smaku; Pieprz ziołowy mielony Prymat do smaku

MIĘSO WOŁOWE PO MYŚLIWSKU

ElizaT

2.0

(4)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso wołowe bez kości	1/2 kg.
cebula	2 sztuki
ogórki konserwowe	4 sztuki
śmietana	1/2 szkl.
mąka	- -
tłuszcz	- -
papryka mielona	- do smaku
sól	- do smaku
Liść laurowy suszony Prymat	- do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	- do smaku
grzyby suszone	10 sztuk
wino białe wytrawne	1/2 szkl.
Pieprz ziołowy mielony Prymat	- do smaku
Ziele angielskie całe Prymat	- do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: MIĘSO WOŁOWE PO MYŚLIWSKU

Grzyby namoczyć w wodzie.
Mięso umyć, pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, papryką, obtoczyć w mące i usmażyć na tłuszczu. Dodać odrobinę wody, podlać winem i dusić, aż mięso stanie się miękkie.

Cebulę obrać pokroić i oddzielnie poddusić, dodać wraz z pokrojonymi ogórkami, liściem laurowym i zielem angielskim do mięsa.
Grzyby odcedzić, pokroić, dodać do mięsa.

Śmietanę wymieszać z kilkoma łyżkami mąki, rozprowadzić z wywarem mięsnym, wszystko dodać do duszącej się wołowiny. SMACZNEGO !!!