Przepis i sposób przygotowania na: Błękitek po chłopsku
Rybę przygotować do smażenia,porcjując na małe kawałki i usmażyć na złoty kolor,pomidory pokroić na kawałki i udusić z dodatkiem soli i roztartego czosnku,fasolę ugotować na miękko i doprawić mieloną papryką i solą,rybę usmażoną ułożyć na półmisku ,obłożyć pomidorami i ugotowanymi , pokrojonymi jajkami,udekorować cytryną pokrojoną w plastry,podawać na gorąco z fasolą.
