Kiełbasa biała z kapustą i grzybami

Grzyby namocz w szklancel wody i odstaw na godzinę, a następnie gotuj przez ok. 30 min. Kiszoną kapustę gotuj przez ok. 40 min w 1 szklance wody. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na głębokiej patelni, a następnie dodaj do niej kiełbasę (w całości). Duś pod przykryciem przez ok. 15 min. Następnie dodaj kapustę oraz grzyby pokrojone w dość cienkie paseczki. Przypraw do smaku. Całość duś jeszcze przez ok. 1 godz.