Przepis i sposób przygotowania na: Placek serowo - kakaowy
7 dag masła, 1 szkl. cukru kryształu, 3 jaja, 80 dag sera, 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej, szczypta proszku do pieczenia, cukier waniliowy.
Masło utrzeć, dodać cukier, później jajka, utrzeć, dodać ser, mąkę, proszek do pieczenia, wszystko dobrze utrzeć.
Ciasto kakaowe:
1 kostka margaryny, 1,5 szkl. cukru, 8 łyżek wody, 2-3 łyżki kakaa
Wszystko zagotować i ostudzić. Dodać: 2 szkl. mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 żółtka, cukier waniliowy, białka (ubić na końcu).
Ser wyłożyć na dno wysmarowanej i wyłożonej papierem tacki, na to wyłożyć ciasto kakaowe i piec.