Przepis i sposób przygotowania na: Pierzynka
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka, orzechy i resztę składników, wymieszać, dać do formy i piec.
Masa:
25 dkg masła, 6 żółtek, 24 dkg cukru pudru, cukier waniliowy, 20 dkg roztopionej zimnej czekolady, 1/2 litra kwaśnej śmietany - ucierać wszystko.
Z placka skrócić wierzch, a ze środka wydrążyć miąższ i dać go do utartej masy na samym końcu. Gotową masę dać do wydrążonego placka, przyjryć wierzchem i dać polewę.
Masa:
25 dkg masła, 6 żółtek, 24 dkg cukru pudru, cukier waniliowy, 20 dkg roztopionej zimnej czekolady, 1/2 litra kwaśnej śmietany - ucierać wszystko.
Z placka skrócić wierzch, a ze środka wydrążyć miąższ i dać go do utartej masy na samym końcu. Gotową masę dać do wydrążonego placka, przyjryć wierzchem i dać polewę.
