Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

potrawka z kaczki z pieczarkami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchew 80 g
pietruszka 50 g
seler 50 g
cebula 30 g
mąka przenna 40 g
masło 40 g
śmietana 80 g
pieczarki 100 g
sól do smaku
woda 1.5 l
kaczka 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: potrawka z kaczki z pieczarkami

Oczyszczoną kaczkę uformować w kieszeń i ugotować z dodatkiem włoszczyzny.Wyjąć z wywaru,zważyć i wyporcjować.Pieczarki pokrajać w paski,podsmażyć na maśle z drobno pokrajaną cebulą,podlać rosołem,poddusić.Sos podprawić zawiesiną z mąki i śmietany,zagotować.Porcje kaczki wydawać polane sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak