Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kaczka z makaronem

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kaczki 4 szt
masło 25 gram
marchewka 50 gram
sok z cytryny 1 łyżka
miód płynny 4 łyżki
mąka 25 gram
makaron wstążki 400 gram
oliwa 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
maliny świeże 150 gram
bulion 150 mięsny
szalotka 50 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Kaczka z makaronem

Pierś z kaczki oprawić,natrzeć przyprawami i Skórę ponacinać robiąc kratkę.Przyrumienić na rozgrzanym maśle.Dodać drobno posiekaną marchewkę,sok z cytryny i połowę bulionu mięsnego.Dusić minutkę,Dodać połowę miodu,malin a następnie połowę mąki.Doprawić i dodać pozostały bulion,miód,maliny i mąkę.wszystko dusić jeszcze o..k 5 minut.Kaczkę zdjąć z patelni .Ugotować makaron z dodatkiem soli i oliwy.Odcedzić i wyłożyć na talerze.Kurczaka pokroić wzdłuż na kawałki ok.5 cm.Makaron polać sosem i ułożyć na nim kawałki kaczki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 12.03.2014 07:27
Pyszne danie :)
Pani Domu 01.10.2013 17:43
fajny pomysł na kaczusię
Seba 08.09.2013 15:20
super obiadek
Dorian 05.11.2012 07:57
super
Krystyna32 16.08.2012 14:25
extra
Wafelek2601 26.05.2012 00:08
super
smakoszek 10.01.2012 23:04
pyszna ,też bardzo lubię
ben-ka 03.08.2011 09:46
uwielbiam kaczuchę:)
misia53 23.03.2011 18:01
Na wakacje pojadę na kaczki z przepisem w torbie ..hihi....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak