Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasteczka cytrynowe z mąką kukurydzianą

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cytryna
mąka kukurydziana
mąka pszenna

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka cytrynowe z mąką kukurydzianą

SKŁADNIKI:

* cytryna - skórka z otartej cytryny,
* mąka pszenna - 150g
* mąka kukurydziana drobno mielona - 200g,
* cukier puder - 150g,
* miękkie masło - 150g,
* jajo,
* cukier waniliowy - 1 łyżeczka,
* sok z cytryny - 1 łyżka,
* mąka do posypania stolnicy,
* papier do pieczenia,
* foremki do wykrawania kształtów.


PRZYGOTOWANIE:

Z podanych składników wyrobić ciasto na gładką masę. Gdyby było za suche, dodać sok z cytryny. Ciasto jest mięciutkie i jeżeli dodamy więcej maki, ciastka będą mniej twardsze, ale nie gorsze w smaku.W przepisie była wzmianka, aby ciasto owinąć w folie i włożyć na 30 min do lodówki, ja jednak tego nie zrobiłam i od razu przystąpiłam do wałkowania. Ciasto wyrobić w kulkę i odrywać po kawałku, po czym rozwałkować na posypanej mąką stolnicy. Grubość ciasta - od 3-5mm. Wykrawać dowolne kształty i przełożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 190-200 stopni przez 10-15 minut. Studzić na kratce, można polukrować lub polać rozpuszczoną czekoladą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 26.04.2013 22:36
Ale fajny przepis, na pewno wypróbuję
PaniMISIOWA 20.11.2011 09:26
fajny pomysł, jeszcze nigdy nie używałam mąki kukurydzianej do ciasteczek
czekoladka_m 11.10.2011 12:43
bardzo lubię ciasteczka domowej roboty:)
treonina 15.09.2011 00:18
pycha
treonina 03.08.2011 11:28
mniam, ale by się do kawki zjadło...
caroline1983 21.06.2011 12:50
Maja fajny, lekki posmak chrupek :)
angelika14 28.04.2011 18:49
pięknie wyglądają i na pewno są pyszne
SmacznaPyza 04.04.2011 09:55
śliczniusie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak