Wafel z wiórkami kokosowymi

Składniki:
4 sztuki wafla
1 szklanka cukru
2 szklanki mleka
1 opakowanie wiórek
kokosowych
1 kostka masła
marmolada np. z truskawek
1 opakowanie biszkoptów

Wykonanie:
Zagotować mleko z cukrem i dodać
wiórki kokosowe ,gotować aż masa zgęstnieje,ciągle mieszając.Masło utrzeć i powoli dodawać masę z wiórek kokosowych, można dodać sok z cytryny.
1-posmarować wafla marmoladą i przykryć waflem.
2-masę podzielić na dwie części
3-posmarować jedna częścią masy i ułożyć biszkopty
na biszkopty wyłożyć druga cześć masy i przykryć waflem posmarować marmoladą i przykryć waflem. Wafel pozostawić na 20 minut ,następnie włożyć do lodówki.