Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

smażone ziemniaczki z kiełbaskami i kiełkami rzodkiewki

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 500 g
franki wedzone 300 g
kiełki rzodkiewki 50 g
ser pleśniowy blue 30 g
czosnek ząbki
oliwa 2 łyżki
sól
pieprz
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
Papryka ostra mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: smażone ziemniaczki z kiełbaskami i kiełkami rzodkiewki

• ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach,
• studzimy, obieramy, mniejsze kroimy na pół, większe na cztery,
• franki kroimy w kawałki, obsmażymy na oliwie, zdejmujemy z patelni,
• na tłuszczu pozostałym ze smażenia rumienimy pokrojony w plasterki czosnek i imbir,
• dodajemy ziemniaki i chwilę je smażymy, następnie dodajemy kiełbaski i przyprawy, delikatnie mieszamy,
• zdejmujemy z ognia, dodajemy kiełki ( część zostawiamy do dekoracji) mieszamy,
• rozkładamy na talerze, posypujemy pokruszonym serem i resztą kiełków

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 26.01.2011 16:38
robiłem kiedyś pycha
pchelka79 11.09.2010 21:03
podobne
SmacznaPyza 11.09.2010 20:48
te franki to kiełbaski frankfurterki?
mehia 07.06.2010 08:24
apetyczne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak