Naleśniki zapiekane z pieczarkami, ryżem i serem

Naleśniki zapiekane z pieczarkami, ryżem i serem

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • naleśniki

    gotowe
  • ryż

    3/4 szklanki
  • pieczarki

    1/2 kg
  • ser żółty

    30 dkg
  • cebula

    1
  • marchewka

    1
  • olej

    2 łyżki
  • masło

    1 łyżka
  • zioła prowansalskie

    do smaku:
  • pieprz ziołowy

  • papryka słodka mielona

  • sól

  • rosół z kurczaka

    1,5 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Naleśniki smażymy w/g swojego wypróbowanego przepisu, ja korzystam z tego http://www.doradcasmaku.pl/przepis/13304/pyza-smazy-nalesniki.html

Cebulę i marchew obrałam, marchew starłam na tarce jarzynowej a cebulę posiekałam drobno. W rondlu rozgrzałam 2 łyżki oleju i podsmażyłam warzywa. Gdy zaczęły się rumienić dorzuciłam oczyszczone dokładnie i starte na dużych oczkach tarki pieczarki, smażyłam razem kilka chwil po czym dosypałam wypłukany i osączony ryż. Wlałam bulion (może być zwykła woda), dodałam masło i dusiłam aż ryż był prawie miękki. Dodałam przyprawy (1 łyżeczkę ziół prowansalskich, po 1/2 łyżeczki papryki i pieprzu, sól do smaku, dusiłam do miękkości ryżu i gdy wchłonął całą wodę odkryłam i mieszając jeszcze odparowałam żeby farsz nie był wodnisty, odstawiłam do wystudzenie. Ser starłam. 3/4 dodałam do farszu, wymieszałam. Nakładałam po 2 łyżki na każdy naleśnik i zwijałam w rulony. Ułożyłam je na żaroodpornym półmisku, posypałam serem i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 160 st. C na ok. 20-30 min.. Podałam z sałatą i sosem pomidorowym

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

pestka

14.02.2017 08:52
wyglądają pysznie

IZABELA29

27.02.2016 12:02
Pyszne takie zapiekane

slodkieniebo

06.12.2015 09:30
Wyglądają mega smacznie :)

Ada-Gaba

28.11.2015 20:07
Pyszne danie

Grazyna0211

20.11.2015 16:37
świetne naleśniki

JulkaTomeczek

24.08.2015 11:54
Pyszniutkie

Ada-Gaba

30.06.2015 18:54
fajny przepis

Monika-twin

29.06.2015 12:28
DOBRE DANIE.

ben-ka

28.06.2015 09:04
Takich jeszcze nie robiłam, ani nie jadłam.

IZABELA29

18.05.2015 18:34
Pyszne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat