Zupa pożywna z buraczkami

Warzywa umyte kroimy w kosteczkę , tak samo wędzonkę , masło rozgrzać w garnku i dodaj marchewkę i pora podsmażać kilka minut. Rosół zagotować włożyć listka i tą podsmażona marchewkę z porem a ten tłuszcz co pozostał to podsmaż wędzonkę potem też dodaj do rosołu. posyp świeżym pieprzem zmielonym z młynka , solą dodaj ziemniaki w kostkę i gotujemy 15 minut. , jeszcze tylko drobno pokrojoną kapustę , jeszcze parę minutek pogotować a na koniec mąkę wymieszaj ze śmietaną i zagęść nią zupę .