Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkopt delicjami i brzoskwiniami

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 4 szt
mąka 20 dag
cukier kryształ 15 dag
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt delicjami i brzoskwiniami

Z podanych składników ubić biszkopt i upiec.

Następnie przygotować krem:
4 żółtka,
6 łyżek cukru,
½ l mleka
2 budynie śmietankowe

Mleko zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem i dodać budyń w proszku i wszystko miksować. Następnie wlać gotujące mleko i jeszcze chwilkę miksować na wolnych obrotach. Następnie cały płyn przelać do większego garnka i gotować na ogniu ciągle mieszając, aż ugotuje się gęsty krem.

2 galaretki cytrynowe rozpuścić w ½ l wody.
Do ugotowanego, wystudzonego kremu dodać krzepnącą galaretkę, mieszać mikserem i wstawić na chwilkę do lodówki (ok. 5 min).
1kostkę masła utrzeć z kremem z galaretką.
Upieczony i schłodzony biszkopt włożyć z powrotem do patelni i obłożyć w koło andrutem. Na biszkopt wyłożyć połowę masy, dać brzoskwinie z puszki, przykryć drugą połową masy. Na górze ułożyć delicje i całość zalać dowolną galaretką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Nika53
Nika53 19.03.2011 06:40
Tylko dlaczego biszkopt włożyć do patelni a nie tortownicy?
aguus 17.03.2011 13:49
nie mogłabym się oprzeć...
Henryka2 16.03.2011 22:42
Pyszności!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak