Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Strogonow

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

wołowina 80 dag
pieczarki 1/2 kg
cebula 2 szt
papryka czerwona 1 szt
mąka 40 dag
koncentrat pomidorowy 40 dag
bulion drobiowy 500 ml
śmietana 150 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Strogonow

Mięso oczysćić, umyći obtoczyć w mące, następnie obsmażyc do momentu gdy mięso delikatnie się zarumieni. Podsmazone mięso przełożyc do garnka z bulinonem, Cebulę obrać i pokroić w kostkę, następnie zeszklić ja , dodać pieczarki i smażyć ok 3 min. Całość dodać do garnka z mięsem.Paprykę pokroic w paseczki. Zaprawić koncentratem i dusić, aż mieso bedzie miękkie. Pod konec duszenia zaprawić smietaną.
Mozna podawać z ziemniakami i surówką do obiadu, lub z chlebem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agatusiek123 13.02.2014 08:48
hmmm robiłam ostatnio strogonow z tego przepisu i wyszedł pyszny ! ;) tylko jeszcze pod sam koniec dałam ogórka kiszonego startego na tarce o dużych oczkach ;)
kiziolek201 16.03.2011 19:10
Taki strogonow, palce lizać

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak