Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórki chilli

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki 2,5 kg
sól 4 łyżki
czosnek 1 główka
olej 8 łyżek
ocet 10 % 1,5 szklanki
cukier 1/2 kg
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki chilli

Ogórki w skórce pokroić w ćwiartki, posypać solą i zostawić na 24 godziny. Następnie powstały sok wylać. Ogórki posypać chili, dodać do nich zmiażdżony czosnek i wymieszać. Zagotować olej i gorącym zalać ogórki. Następnie zagotować ocet z cukrem i gorące wylać na ogórki. Wymieszać i zostawić na 6 godzin. Ogórki wraz z zalewą wkładać do czystych i suchych słoików. Pasteryzować 2 minuty.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 28.02.2013 11:28
Znakomite, takie lubię
m1monika 18.01.2012 17:49
lubię takie ogórki :-)
halinka1011 15.03.2011 08:56
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak