Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wstążki z kurczakiem, śliwkami i grzybami mun

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filetu z kurczaka 70 dag
makaronu wstążki 20 dag
grzyby mun 4
suszone śliwki kalifornijskie 4
papryczka chili 1
czosnku 2 ząbki
szczypior do smaku
sosu sojowo-grzybowego 4 łyżki
oliwy z oliwek 3 łyżki
bulion warzywny 100 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Wstążki z kurczakiem, śliwkami i grzybami mun

Filet z kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić na paski lub w kostkę. Przełożyć do szklanego naczynia. Posypać solą, pieprzem cytrynowym, papryką i przyprawą pikantną do kurczaka. Dodać 2 łyżki oliwy z oliwek oraz sos sojowo-grzybowy. Wymieszać, przykryć folią spożywczą i odstawić na 4 godziny w chłodne miejsce.

Grzyby mun namoczyć w gorącej wodzie i odstawić na 30 minut. Po tym czasie przelać zimną wodą i osączyć. Pokroić na drobniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać pozostałą oliwę. Dodać czosnek i papryczkę chili pokrojone w cieniutkie plasterki. Lekko podsmażyć. Następnie dodać grzyby mun, śliwki pokrojone na plastry i posiekany szczypior. Ponownie podsmażyć.

Na osobną patelnię przełożyć kurczaka z marynatą. Podsmażyć i dodać do pozostałych składników. Podlać bulionem i dusić pod przykryciem około 25 minut.

Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu. Podawać z przygotowanym kurczakiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marzena40 14.05.2011 16:18
pięknie wyglądają
pawel6 11.04.2011 13:42
Prezentuje się wyśmienicie:)
Gosia40 30.03.2011 08:01
Coś w sam raz dla mnie:)
aguus 28.03.2011 07:41
super przepis!
MAR3STA 15.03.2011 15:35
wyśmienite danie, na pewno bi mi smakowało;)
Nina7 15.03.2011 08:41
Pięknie się prezentują i pewnie są bardzo smaczne:)
Natalia/tubisiek 15.03.2011 08:12
wyglądają super!
ewasylwia 14.03.2011 16:32
ciekawe połączenie smaków

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak