Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pasztet z cebuli

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cebula 50 dkg
masło 3 łyżki
śmietana 1/2 szklanki
bułka czerstwa 1/2 szt
kasza manna 1/2 szklanki
jajko 3 szt
żółty ser starty 3 łyżki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
sól do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: pasztet z cebuli

Cebulę obieramy i drobno siekamy,wkładamy ją do sita i na moment do wrzątku i odcedzamy,następnie dusimy na tłuszczu,dodajemy śmietanę i dusimy aż masa zgęstnieje,dodajemy pokrojoną w kostkę czerstwą bułkę aby wchłoneła płyn i mieszamy.Cebulową masę przepuszczamy przez maszynkę ,doprawiamy do smaku,następnie dodajemy starty ser najlepiej parmezan ,kaszę manne,,żółtka,z białek ubijamy gęstą pianę i także dodajemy.Wylewamy masę do formy ,wysmarowanej masłem i posypanej bułką,zapiekamy 30 min w nagrzanym piekarniku.Podajemy z pieczywem .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

[email protected] 14.04.2012 15:57
extra
Krystyna32 01.06.2011 00:12
świetny pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak