Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tiramisu bez żółtek

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

serek mascarpone 250 g
śmietana 200 g najlepiej wybrać 36%
cukier puder 1/4 szkl
biszkopty podłużne 200-250 gr
likier amaretto 1/8 szkl(minimalnie powyżej dna szkl
kakao do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Tiramisu bez żółtek

Przygotować mocno kawę-tzn. do szklanki wsypac 3 łyżeczki kawy i zalać 300 ml wody, ostudzić i przelać przez sitko,aby pozbyć się fusów. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno wraz z dodatkiem cukru pudru. Do śmietany dodać serek mascarpone i za pomocą miksera(na najniższych obrotach połączyć składniki. Do naparu z kawy wlać amaretto. Przygotować tortownicę. Biszkopty namaczać dosłownie sekundkę w naparze kawowo-alkoholowym. Na biszkopty nałożyć krem i ponownie nasączone biszkopty,krem. Na wierzchu posypać kakao. Schłodzić 12 godzin w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak