Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

RISOTTO

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 kg.
cebula 1 sztuka
marchew 4 sztuki
groszek 1 puszka
cukinia 2 sztuki
masło 4 łyżki
bulion 4 szkl.
parmezan starty 10 dag.
sól do smaku
pieprz do smaku
ryż 40 (ugotowany na sypko)

Przepis i sposób przygotowania na: RISOTTO

Marchewki obrać, oskrobać, umyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać i posiekać. Groszek odsączyć. Cukinię umyć i pokroić w plasterki. Mięso pokroić.
Na połowie masła usmażyć mięso z cebulą, dodać marchewkę, groszek i cukinię, wszystko wymieszać i posolić, dolać kilka łyżek bulionu, dusić. Dosypać ryż, gotować ok. 30 min. , co jakiś czas podlewać bulionem, dodać resztę masła i parmezan, przyprawić pieprzem oraz solą. SMACZNEGO !!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kala9287 17.01.2013 12:08
super
ronald88 23.08.2011 10:41
wow uwielbiam risotto
ronald88 23.08.2011 10:40
wow uwielbiam risotto
eli82 14.03.2011 09:15
super
halinka1011 11.03.2011 08:33
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak