Omlet z bananami

Na patelni rozgrzewamy masło, kładziemy pokrojonego w plasterki banana, posypujemy cukrem i smażymy. Do garnuszka . Z patelni zabieramy podsmażone banany i odkładamy na talerz. Na patelnię wlewamy masę jajeczną i podsmażamy. Jak już spód jajka się zetnie (góra będzie na górze nadal miękka) to układamy na omlecie plasterki banana. Przykrywamy pokrywką ponownie i czekamy, aż cały omlet się ładnie zetnie (plasterki banana powinny się zatopić w masie jajecznej. Usmażony omle smarujemy z jednej strony masłem orzechowym i składamy na pół.