Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety w pieczarkach
kg filetów drobiowych
1/2 kg pieczarek
1/2 kg cebuli
3 opakowania sosu ciemnego w proszku
2-3 jaja
maka
przyprawa tzaziki
olej
Wykonanie:
Kotlety solimy i przyprawiamy przyprawa tzaziki, pieprzem, obtaczamy w mace , jajku i smażymy.Pieczarki i cebulę szklimy razem pokrojone na patelni. Brytfannę smarujemy tłuszczem i układamy: warstwę kotletów, cebuli, pieczarek,aż wykorzystamy wszystkie składniki.Zalewamy przygotowanym sosem pieczeniowym i pieczemy w piekarniku ok. 20-30 minut.