Śledzie w śmietankowej pierzynce

Śledzie namaczamy dzień wcześniej w wodzie z ziołami Prymat tj.: majeranku, oregano, soli i pieprzu ziołowym. Na następny dzień kroimy je w cienkie paski i wykładamy na talerzyk.
W międzyczasie przygotowujemy również „śmietankową pierzynkę”. Cebulkę kroimy drobno i mieszamy ją z gęstą śmietaną i cukrem. Podajemy razem.