Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

GALARETKA WARZYWNA

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

buraki 1 kg.
marchewka 2 sztuki
jajko 5 sztuk
Żelatyna wieprzowa Prymat 1 torebka
bulion 1 szkl.
sok z cytryny
sól
cukier
pieprz
patison kilka szt

Przepis i sposób przygotowania na: GALARETKA WARZYWNA

Marchewkę oczyścić, patisony umyć, ugotować na pół miękko. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzącej wody. Buraki ugotować, obrać i zetrzeć, odlać z buraków 1/3 szkl. soku. Dodać do soku bulion i rozmieszać, dodać 1/3 żelatyny, sok z cytryny. Jajka ugotować na twardo.
W foremce ułożyć połowę marchwi, jajka, zalać galaretką, na wierzch resztę marchewki i patisony.
Buraki przyprawić pieprzem, solą,cukrem dodać resztę żelatyny, wyłożyć na warzywa. Wstawić na kilka godzin do lodówki. SMACZNEGO !!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joanna108
Joanna108 14.03.2011 19:49
uwielbiam takie galaretki !!!
mikrusiak 09.03.2011 21:18
hm... ciekawa propozycja:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak