Parówki z żółtym serem

Każdą parówkę naciąć dość głęboko na całej długości. Nacięcie posmarować ketchupem, posypać przyprawami i wypełnić żółtym serem pokrojonym w paseczki. Dodatkowo zrobić jeszcze 3-4 małe nacięcia w poprzek. Na patelni roztopić smalec, dodać parę łyżek wody i ułożyć parówki. Trzymać je na małym ogniu pod przykryciem tak długo, aż ser się roztopi, woda wyparuje, a parówki lekko się zarumienią.