pikantny tort z kurczakiem

ryż ugotować w osolonym wrzątku,odcedzić,papryki rozciąć usunąć gniazda nasienne opłukać i pokroić w kostkę,cebulę grubo posiekać,piersi umyć i pokroić w małe kawałki,rozgrzać oliwę wrzucić cebulę i zeszklić,dodać paprykę i chwilę smażyć,dodać kawałki piersi z kurczaka i zrumienić z każdej strony,ryż wymieszać z warzywami i mięsem,dołożyć pokrojone pomidory i natkę pietruszki,przyprawić do smaku solą i pieprzem,wszystko wyłożyć do naczynia żaroodpornego,ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wymieszać z rozkłóconymi jajkami i śmietaną przyporawić do smaku solą i pieprzem polać wszystkie składniki w naczyniu i zapiec w temp.180st.ok.20min.podawać zaraz po przyrządzeniu.