Pyzy z mięsem mielonym

Ziemniaki przeciskamy przez praskę , dodać mąki obie i jogurt zagniatamy i odstawiamy. Cebulkę podsmażamy do cebulki dodajemy mięsko i usmażyć , wlać bulion , masę mięsną wyrabiamy z bułką tartą i jajkami, doprawiamy solą i pieprzem . Z ciasta robimy wałek , potem kroimy na kawałki z każdego rozpłaszczamy ręką i nakładamy nadzienie mięsne , ciasto dokładnie zlepiamy i formujemy kulkę i pyzy gotujemy aż same wypłyną . Kawałek wędzonki kroimy drobniutko i smażymy bez tłuszczu , bo wędzonka sama się wytopi i polać .