Przepis i sposób przygotowania na: Placki z truskawkami
Truskawki myjemy,usuwamy szypułki, delikatnie rozgniatamy widelcem.
Do miski wsypujemy mąkę oraz cukier, dodajemy jajka oraz śmietanę, dokładnie wyrabiamy aż ciasto będzie mieć jednolitą konsystencję.
Dodajemy truskawki i jeszcze raz dokładnie wyrabiamy.
Następnie na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką placki. Smażymy z obu stron, aż się zarumienią. Wyjmujemy na papierowy ręcznik, żeby osączyć tłuszcz.
Następnie układamy na talerzu, posypujemy cukrem pudrem. Podajemy ciepłe.
Do miski wsypujemy mąkę oraz cukier, dodajemy jajka oraz śmietanę, dokładnie wyrabiamy aż ciasto będzie mieć jednolitą konsystencję.
Dodajemy truskawki i jeszcze raz dokładnie wyrabiamy.
Następnie na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką placki. Smażymy z obu stron, aż się zarumienią. Wyjmujemy na papierowy ręcznik, żeby osączyć tłuszcz.
Następnie układamy na talerzu, posypujemy cukrem pudrem. Podajemy ciepłe.
