Ryba w sosie śmietanowym

Rybę solimy oraz pieprzymy, a następnie panierujemy w mące, jajku i bułce tartej, smażymy na oleju na rumiano.
Następnie śmietanę łączymy z posiekanym drobniutko koperkiem. Usmażoną rybę układamy na talerzu, polewamy sosem śmietanowym.
Podajemy z ziemniakami.