czekoladowe mleczko

Śmietanę i mleko rozmieszać z czekoladą i zagotować. Całe jajo i żółtka ubić z cukrem i nie przerywając ubijania wlewać gorącą czekoladę. Przyprawić cukrem waniliowym. Masę przelać do salaterek i ustawić w płytkim rondlu, wlewając tyle wody, by sięgała do 3/4 wysokości foremek. Wstawić na 30-40 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Masa powinna się ściąć i odstawać od brzegów foremek.