Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z rabarbarem i owocami

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 200 gr
zimne masło 120 gr
cukier 2 łzyki
żółtko jajek
jajko
szczypta soli
bydyń waniliowy (niesłodzony)
cukier 3 łyzki
mleko 500 ml
2 łyzki cukru
trochę mąki
rabarbar 3 łodygi
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z rabarbarem i owocami

Mąkę poąłczyc z masłem, rozdrobnic, dodac pozostałe skladniki razem zagniesc w ciasto, zawinac w folie spozywcza i na 1h do lodówki. po wyjęciu odciac kawałek, pozostałą duzą czescią wylepic dno i boki formy wysmarowanej wczesniej maslem. Wstawic na 10 minut do piekarnika w 180st. Małą czesc ciasta rozwałkowałam i pociełam na długie paski.

Rabarbar pociac na kawałeczki, zasypac 3 łyzkami cukru i odstawic na min 1h zeby puscił sok. Sok odlac. mieszanke owocowa rozmrozic, odsaczyc na sitku. Budyń ugotować z 500ml mleka wg wskazan na opakowaniu. Lekko przestudzić.
Na podpieczone ciasto wylozyc budyn, na to owoce (meiszanke lekko oproszyłam maka zeby owoce rozmrozone nie pusciły za duzo soku do budynu), na to rabarbar i przykrylam paseczkami z ciasta. Do piekarnika na 20 minut.
Po wystudzeniu posypac cukrem pudrem. Pyszne rzeskie ciasto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

patusia 01.06.2011 12:26
Wygląda przepysznie :)
ZEWA 11.12.2010 11:57
apetyczna
SmacznaPyza 21.08.2010 20:39
mnie też się bardzo podoba, lubię ciasta z owocami
Allice 05.07.2010 21:36
Bardzo fajna tarta, taka \"wiejska\" i pachnąca latem :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak