kryzysowy sosik

Mięso gulaszowe kroimy w plasterki, podsmażamy na tłuszczu, na końcu dodajemy cebulę pokrojoną w półplasterki. Całość przekładamy do garnka, zostawiając tłuszcz na patelni. Zasmażamy mąkę na złoty kolor na tłuszczu z mięsa, zalewamy wodą i gotujemy do uzyskania gładkiej konsystencji, przelewamy do garnka z mięsem. Dokładamy listki laurowe i ziele angielskie, gotujemy do miękości. Następnie dodajemy kostkę rosołową, kawę, paprykę i pieprz, jeszcze chwilę gotujemy. Podajemy z kaszą, ziemniakami, lub makaronem.