Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KALAFIOR ZAPIEKANY Z BROKUŁAMI

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior 1 sztuka
brokuły 1 sztuka
marchewka 2 sztuki
gotowana szynka 25 dag.
sos
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1/2 łyżeczki
ser ementaler 20 dag.
mleko 1/2 szkl.
śmietana słodka 1 szkl.
masło 1 łyżka
mąka 2 łyżki
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: KALAFIOR ZAPIEKANY Z BROKUŁAMI

Kalafiora oczyścić, umyć, wyciąć małe różyczki. Brokuły umyć, odsączyć, wyciąć różyczki, ogonki skrócić, na końcach naciąć na krzyż. Szynkę pokroić, marchewkę obrać i pokroić w kwadraty. Kalafior i brokuły ugotować w osolonej wodzie. Marchewkę zalać wodą, gotować kilka minut.
W garnku rozpuścić masło, zasmażyć na brązowo mąkę, dodać mleko i śmietanę, gotować kilka minut, mieszać. Wsypać ser, przyprawić solą i pieprzem.
Do naczynia żaroodpornego włożyć warzywa, wszystko przykryć szynką, polać sosem, zapiekać ok. 15 min. SMACZNEGO !!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kochanyptysiu 07.03.2011 09:58
takie jedzonko lubie najbardziej

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak