sernik z brzoskwiniami

robimy kruche ciasto z: mąki, 1 margaryny, 2 łyżek cukru, 5 żółtek i proszku do pieczenia.1/3 wyciągamy i dajemy do lodówki.resztę wykładamy do formy.ser zemleć - można kupic gotowy w wiaderku.margarynę utrzeć z cukrem pudrem i 2 jajami całymi.dodać ser i budyń(proszek). wymieszać na jednolitą masę.wylać na surowe ciasto w blaszce.na to wyłożyć pokrojone brzoskwinie. z 5 białek ubić pianę, dodać szkl cukru i mąkę ziemniaczaną.wlać na brzoskwinie, zetrzeć resztę cista, piec 45 minut.