Przepis i sposób przygotowania na: Krupniczek dla dziecka z kminkiem
Skrzydełko z kurczaka namaczam w wodzie i pozostawiam na około 1 godzinę. W międzyczasie kroję marchewkę (20 dag), pietruszkę (20 dag), por (10 dag)i seler (10 dag)w kostkę. Do gotującej się wody dorzucam skrzydełko i warzywa. Całość gotujemy na wolnym ogniu pod przykrywką przez ok 25 minut. Zupę przyprawiamy bazylią, kminkiem, majerankiem, białym pieprzem (odrobiną) i solą ziołową Prymat. Następnie stopniowo, ciągle mieszając dorzucamy drobnej kaszy jęczmiennej (ok 3-5 łyżek). Całość gotujemy aż kasza i warzywa będą miękkie.
